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糖心蛋 少液体版的做法
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糖心蛋 少液体版

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糖心蛋 少液体版的用料

糖心蛋 少液体版的做法步骤

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步骤 1

冷水下锅煮沸,加白醋和盐,冷水的量不用完全没过鸡蛋。

步骤 2

鸡蛋洗净,放入锅中,用勺子顺时针逆时针在锅中各转三圈,带动鸡蛋。

步骤 3

盖上锅盖煮3分钟,闷3分钟,拿出后迅速放冷水中,浸泡至完全冷却。

步骤 4

这样做鸡蛋超级好扒开!颜色鲜黄!又不太生!我做的是小鸡蛋!大鸡蛋稍微煮久一分钟左右吧!

菜谱创建时间:2016-02-05 16:48:38
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