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海鲜白菜豆腐的做法
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海鲜白菜豆腐

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作者: 翘嘴巴鱼
翘嘴巴鱼

海鲜白菜豆腐的用料

海鲜白菜豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切成1cm厚的麻将牌大小,或者再稍微大一点,喜欢什么豆腐就买什么豆腐~放一边用海盐腌一会,虾米用开水泡一会~白菜切成你喜欢的形状,虾开背去虾线。

步骤 2

豆腐煎成两面黄,放一边待用

步骤 3

姜切片,用稍微多一点点油爆香,把虾放进去略微煎一下,半熟即可,虾捞起,放一边待用,白菜下锅用虾油稍微翻炒,倒入虾干和虾干水,再倒入适量清水,加入之前煎好的豆腐,用盐和糖调味,盖盖煮一会

步骤 4

我喜欢软白菜,所以会煮稍微久点,豆腐也会适当的膨胀,好的时候关火,把虾丢进去,盖盖闷几分钟,起锅时点一点香油即可~

菜谱创建时间:2016-02-04 23:37:25
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