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当归黑木耳老鸡汤的做法
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当归黑木耳老鸡汤

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当归黑木耳老鸡汤的用料

当归黑木耳老鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把母鸡斩块,姜切片,黑木耳泡发洗干净,红枣枸杞黄芪当归清洗干净,然后把上述材料都放砂锅里,不一定要砂锅,铁锅也可以,只是个人比较爱砂锅煮汤,感觉会更浓郁鲜香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冷水,水面起码浸过所有材料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先大火煮,水滚后加入少量白酒,继续大火煮二十分钟,期间不要开盖,然后转小火熬半个小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入适量盐调味即可。

当归黑木耳老鸡汤的小贴士

加入白酒是个人喜好,因为本人决定加入白酒可以去除肉腥味,煮出来的汤更香。

菜谱创建时间:2016-02-04 19:29:35
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