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炸白萝卜丸子的做法
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炸白萝卜丸子

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作者: 红线线
红线线

炸白萝卜丸子的用料

炸白萝卜丸子的做法步骤

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步骤 1

白萝卜洗净,削皮,擦丝,注意不要把擦出来的水滤掉,留着一会儿可以直接加面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜、葱切碎,加入萝卜丝中,加入面粉团粉(其实只加团粉也可以,有团粉丸子会很筋道),加入适量盐、五香粉,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入油,最好多放一点,这样丸子受热均匀,颜色也会比较好看。中火,把丸子挤成球形放入锅中(好像有专门汆丸子的工具),丸子上色就可以捞出来啦~

炸白萝卜丸子的小贴士

个人感觉,在炸丸子的时候火可以随时调整,因为丸子放入有先后,在夹的过程中后夹出来的会可能火候太大

菜谱创建时间:2016-02-04 18:42:04
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