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芝麻红茶软欧的做法
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芝麻红茶软欧

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作者: lowyt
lowyt

芝麻红茶软欧的用料

芝麻红茶软欧的做法步骤

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步骤 1

干性材料除酵母黄油外在盆子里混合均匀,与湿性材料混合,加入酵母揉成团,放到台面手揉,直到光滑不沾手,面团扩展阶段,加入软化黄油,继续揉,直到完全阶段,滚圆放发酵箱发酵30分钟。

步骤 2

面团发酵时准备馅料,培根煎熟切块,黄油切成长条状,芝士片切块,香蕉肉切片。

步骤 3

取出面团分两份,滚圆醒发10分钟,擀开成长条形,反面后从上往下,把馅料放面团上方,卷成榄核形,收口向下放进烤盘上,另一份做法相同,最后一起放入发酵箱发酵到2倍大小。

步骤 4

烤箱预热200/200,发酵后面团喷水筛干粉,在表面斜切两刀,放入烤箱,喷一次蒸汽,25分钟,最后取出,作品完成。

菜谱创建时间:2016-02-03 21:23:53
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