菠菜牛肉黑椒乌冬面

作者： 吃完这锅我就减肥

经常拿冰箱的各种剩菜炒乌冬。加了黑椒酱之后会比较香，也可以用老干妈之类的。

用料

• 乌冬面 400克
• 牛肉糜 随意
• 菠菜或者别的蔬菜 250-300克
• 黑椒酱（新加坡庄记） 1小勺
• 番茄酱 1大勺
• 生抽 1.5小勺
• 糖 1小勺
• 味啉，或料酒 1小勺
• 芝麻，从之类

菠菜牛肉黑椒乌冬面的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，沥干

步骤 2

把各种调料放在小碗里拌匀

步骤 3

烧一锅水，水烧开放入乌冬面饼

步骤 4

另开一锅开始炒肉糜，断生后加入菠菜继续翻炒

步骤 5

炒菜的同时，乌冬面已经全部散开。将乌冬面捞出，在冷水下冲洗，可以让面条更筋斗。

步骤 6

将乌冬面放入蔬菜中一起翻炒

步骤 7

加入调料酱，翻炒

步骤 8

装盘，撒上芝麻，海苔，木鱼花，随便发挥

菜谱创建时间：2016-02-03 18:45:22