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红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

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作者: 已注销
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红烧鲫鱼的用料

红烧鲫鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼洗净背部划几刀容易入味。 用盐,料酒,抹擦鱼,腌20分钟。 腌好后鱼身沾少许生粉。 木耳,葱段,姜片,姜丝备好。 调好酱汁:生抽,老抽, 白糖,盐,水,淀粉兑成汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,油铺满锅底 放姜片爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一侧滑入鱼,防止油溅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煎黄,淋些料酒, 翻身煎另一侧金黄,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜丝,葱段,木耳。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入酱汁,迅速放入清水, 至鱼身1厘米处。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮沸后转小火。 放入红椒/香菜,收汁即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁即可。

菜谱创建时间:2016-02-03 17:32:25
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