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简单快手少油的 黄金蛋炒饭!的做法
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简单快手少油的 黄金蛋炒饭!

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作者: YLDL
YLDL

简单快手少油的 黄金蛋炒饭!的用料

简单快手少油的 黄金蛋炒饭!的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,加盐调味。 可以一步加到位,也可以先少加一点,炒的时候再加,比较保险啦。

步骤 2

把隔夜冷藏的米饭直接加到蛋液里,搅匀,让每粒米都沾到蛋液,把结块的地方都杵开才好吃哦。

步骤 3

小葱切葱花备用。

步骤 4

起锅热油,把裹好蛋液的米饭倒入翻炒,喜欢干爽的就多炒一会儿,不停地翻炒不要停哦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加盐调味,加入葱花,翻炒几下就可以出锅啦!简单不?美不?快试试吧!

简单快手少油的 黄金蛋炒饭!的小贴士

炒米饭的饭最好用隔夜的,而且最好硬一点。 放入冰箱冷藏室最好用敞口的大碗或者大盘子把米饭平铺。 这样的做法可以比传统的做法少用很多油,炒出来的米饭粒粒分明不粘连不油腻。 能不能这么金黄也跟鸡蛋的新鲜程度有关啦!选择新鲜的鸡蛋哦!

菜谱创建时间:2016-02-03 17:27:32
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