清炒苋菜

作者： 凭感觉用心做

经鉴定 清淡爽口 紫色健康

用料

• 蒜 几瓣
• 紫苋 一把

清炒苋菜的做法步骤

步骤 1

将紫苋洗净 茎和叶部分切断 待下油锅

步骤 2

将蒜剥好 然后你要剁末 拍打 喜欢怎样就怎样

步骤 3

锅先加热8分 倒入油（本人喜欢用橄榄油）将蒜放入油中炝味 然后先放菜茎 炒一下最好放菜叶小细茎部分翻炒（这样为了确保菜茎部分熟了而菜叶没烂了）

菜谱创建时间：2016-02-03 17:12:03