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韩式芝心拌饭的做法
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韩式芝心拌饭

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小津儿不是小津儿

韩式芝心拌饭的用料

韩式芝心拌饭的做法步骤

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步骤 1

准备阶段: 洋葱大蒜切末 泡菜切成小丁 胡萝卜豌豆玉米杂菜煮熟 金枪鱼罐头碾碎鱼肉 海苔剪成丝

步骤 2

锅内倒入少许油,鸡蛋炒熟切碎盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用锅内剩下的油,下洋葱蒜末炝锅出香味,下泡菜翻炒,之后倒入米饭杂菜小火翻炒。舀入勺韩式辣椒酱搅拌均匀,继续加入金枪鱼、鸡蛋、海苔丝翻炒。最后淋上香油搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火。将炒饭平铺于锅底,在中心位置放入马苏里拉芝士,之后将四周的炒饭盖在芝士上面。再用勺子压出喜欢的图案。

韩式芝心拌饭的小贴士

1.辣椒酱要在米饭之后放,不然容易糊锅黏在锅底 2.炒饭时辅料的先后顺序没有太严格的规定,但是要遵循比较凉需要加热久一点的先放,可以直接吃的后放。 3.全程都要小火。关火后盖芝士动作要快,芝士才能利用锅内余温更好的融化拉丝。

菜谱创建时间:2016-02-03 12:46:41
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