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鸡柳(猪肉版)的做法
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鸡柳(猪肉版)

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作者: 三只蝴蝶
三只蝴蝶

鸡柳(猪肉版)的用料

鸡柳(猪肉版)的做法步骤

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步骤 1

瘦肉洗净,切成薄片长条状

步骤 2

放盐、生抽腌20分钟入味

步骤 3

腌制瘦肉时取一碗将鸡蛋面粉水搅拌成面糊

步骤 4

冷锅放油,腌制好的瘦肉裏上鸡蛋面粉,小火炸至金黄即可

鸡柳(猪肉版)的小贴士

1.油炸的时候切记用小火,否则肉还没熟裏在外面的鸡蛋面粉就糊了 2.按照约每70克面粉放1个鸡蛋的比例,再加适量水调成面糊

菜谱创建时间:2016-02-03 08:50:25
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