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吐司煎蛋的做法
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吐司煎蛋

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作者: 妖小狸
妖小狸

吐司煎蛋的用料

吐司煎蛋的做法步骤

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步骤 1

先分2个碗打入蛋白和蛋黄(分离开,蛋白归蛋白,蛋黄归蛋黄)打散

步骤 2

然后用刷子先把吐司两面刷上蛋黄(也可以不刷,直接用油煎)

步骤 3

加入适量凉水,我大概加了1勺吧

步骤 4

平底锅热少量油,用模具垫着倒入蛋白,另一半把已经刷过的吐司也同时放锅上煎微黄即可,摆在盘中,刷点番茄酱神马的

步骤 5

蛋白上面加上胡萝卜丁,如果喜欢咸的加黑胡椒等等的,自己喜欢加什么就加什么

步骤 6

转动平底锅,小火煎熟单面即可,或者翻面继续煎,看自己习惯

步骤 7

盖在吐司上,蛋黄也如此煎好后盖上去就可以吃了

菜谱创建时间:2012-03-04 16:03:32
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