吐司煎蛋

作者： 妖小狸

用料

• 吐司 一片
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 一小块切丁
• 番茄沙司

吐司煎蛋的做法步骤

步骤 1

先分2个碗打入蛋白和蛋黄（分离开，蛋白归蛋白，蛋黄归蛋黄）打散

步骤 2

然后用刷子先把吐司两面刷上蛋黄（也可以不刷，直接用油煎）

步骤 3

加入适量凉水，我大概加了1勺吧

步骤 4

平底锅热少量油，用模具垫着倒入蛋白，另一半把已经刷过的吐司也同时放锅上煎微黄即可，摆在盘中，刷点番茄酱神马的

步骤 5

蛋白上面加上胡萝卜丁，如果喜欢咸的加黑胡椒等等的，自己喜欢加什么就加什么

步骤 6

转动平底锅，小火煎熟单面即可，或者翻面继续煎，看自己习惯

步骤 7

盖在吐司上，蛋黄也如此煎好后盖上去就可以吃了

菜谱创建时间：2012-03-04 16:03:32