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超级简单自制宝宝小肉包的做法
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超级简单自制宝宝小肉包

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作者: 乐多麻麻
乐多麻麻

超级简单自制宝宝小肉包的用料

超级简单自制宝宝小肉包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉搅碎,葱、姜切碎,加入少量盐,一茶匙生抽,拌匀。(因为我家宝宝还没怎么加调味料,所以我这个方子比较淡,各位可以根据自己宝宝的情况添加调料)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘了拍照了,各位随意吧。我买的这种自发粉,很简单。直接倒入35度左右的温水,慢慢揉搓,揉成表面光洁的面团。放在空调房里醒发半小时,将面团分成几块,分别搓成条,切成两厘米见方的小块,将每一块擀成中间略厚周围略薄的面皮。

步骤 3

包好馅,放在30度室温的房间醒发半小时,温度达不到的醒发的时间再加长一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸笼里垫上一层纱布,温水上锅,待水开后再蒸二十分钟,关火,等待五到十分钟,将蒸笼取下,倒出包子晾干。

超级简单自制宝宝小肉包的小贴士

1我家宝宝口淡,所以这款包子很清淡,各位可以根据自家宝宝情况添加调料。 2自发粉品牌不一样醒发的步骤时间都有不同,各位一定要先看看自己买的自发粉的说明。当然,不怕烦的亲们也可以用面粉加酵母。 3蒸好后千万不要立刻打开蒸笼,等上五到十分钟,这样包子形状好看,不会扁掉。

菜谱创建时间:2016-02-02 23:15:05
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