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夺命  高颜值 猕猴桃土司的做法
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夺命 高颜值 猕猴桃土司

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夺命 高颜值 猕猴桃土司的用料

夺命 高颜值 猕猴桃土司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油、抹茶粉和可可粉以外的食材,全部混合和面,揉成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入黄油,揉面至扩展状态,即出手套膜

步骤 3

醒发,至原大小的1.5倍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分开面团,分别加入可可粉和抹茶粉,用于做猕猴桃的肉 心 皮 醒发十五分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白面搓成条,沾满黑芝麻,绿色的面擀成同芝麻条一样长度,将芝麻条包裹,再将巧克力色的面擀皮再包裹,绿色厚一些

步骤 6

将两头和结合处捏紧,放进土司膜(土司膜四周涂抹黄油,方便脱模),进行二次醒发,发到土司膜八分满就可以,我的方法是放入微波炉,之后再放入一碗热水,待水温下来继续再换热水,差不多近一小时的时间,

步骤 7

二发过程中预热烤箱,180度预热约20分钟,待二发到位,即可入烤箱,180度45分钟,要加盖哦,没盖的用锡纸也一样哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热脱模,晾凉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道绝对赞,我家很挑嘴的宝贝儿都爱吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶粉用的日本的,颜色比较漂亮

夺命 高颜值 猕猴桃土司的小贴士

揉面非常重要,一定要有耐心,不会方法的,可以搜视频来看,

菜谱创建时间:2016-02-02 23:11:22
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