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春节特辑| 冰糖葫芦

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迷迭香Rosemary

春节特辑| 冰糖葫芦的用料

春节特辑| 冰糖葫芦的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂、冰糖、白芝麻等备料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂洗干净后,用竹签穿起来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖倒入干净的锅中,倒入同比例的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火熬糖,开始冒大泡泡的时候转中小火,继续熬10分钟,边熬边晃动锅底,以免受热不均匀糊锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芝麻,轻轻摇晃锅底摇匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一块干净的案板,沾薄薄一层水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

串好的山楂贴着熬好的糖浆上泛起的泡沫转几圈,裹上薄薄一层糖浆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速放在案板上冷却,完成喽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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春节特辑| 冰糖葫芦的小贴士

1. 熬糖的时候晃动锅底,保证受热均匀 2. 串好的山楂贴着熬好的糖浆上泛起的泡沫转几圈,不用等糖浆变成深褐色

菜谱创建时间:2016-02-02 19:23:50
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