抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕

作者： 潶铯芼衣

非常值得抹茶控们尝试的一款快手蛋糕！ 如做6寸，方子份量X2，烘烤时间适当延长。

用料

• 淡奶油 55毫升
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 50克
• 抹茶粉 5克
• 泡打粉 1.5克
• 蜜豆 25克

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的做法步骤

步骤 1

淡奶油中加入细砂糖，用手抽轻轻搅打至细砂糖融化，呈炼乳状。 （不需要用电动打蛋器打发奶油）

步骤 2

加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉，抹茶粉和泡打粉混合过筛。将粉类分2次加入到蛋奶液中，从不规则方向捞拌均匀。

步骤 4

加入切碎的蜜豆，拌匀。

步骤 5

倒入模具中。

步骤 6

送入预热好的烤箱，中层上下火180度20分钟左右即可。

抹茶蜜豆比滋可巧蛋糕的小贴士

方子所给的量可做2个5寸汉堡模

菜谱创建时间：2016-02-02 17:06:41