把信任交给对的人，电饭锅版盐焗鸡 | 年夜饭我做主NO.6

作者： 下厨房用户_geqhb

欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。 还有 6 天就过年啦！！ 这几日的心情都处于极度兴奋的状态 因为马上就要在过年那天漏一小爪啦 你们都准备好了吗 自从上次用电饭锅做了 非常成功的东坡肘子后 电饭锅就成了我的贴心小棉袄 于是我开始潜心研究 最简单美味的电饭锅菜谱 今天给你带来的这款 电饭锅版盐焗手撕鸡 绝对是一道让你惊艳的年度硬菜哦！ 出于对这只鸡的信任 我并没有在它身上用过多的调味料 靠的就是它自己的潜力哦 当然它们果然没辜负我的信任 让我如愿吃到了最原汁原味的盐焗鸡 直接下手撕着吃啊 才过瘾呢 痛快！

用料

• 三黄鸡 1只
• 盐 适量
• 生抽 1勺（15g）
• 生姜 几片
• 香葱 1小把

把信任交给对的人，电饭锅版盐焗鸡 | 年夜饭我做主NO.6的做法步骤

步骤 1

做这道盐焗鸡要用三黄鸡，颜色会比较漂亮

步骤 2

把鸡清洗干净后，用盐将鸡里里外外都抹匀，手法要温柔！

步骤 3

再薄薄的抹一层生抽，然后放几片姜。

步骤 4

让它舒舒服服的腌上1小时

步骤 5

在电饭锅内胆涂上食用油

步骤 6

放入葱段垫在锅底上，之后把腌鸡的姜片也放到上面

步骤 7

把整只鸡这样向下放入电饭锅里，就是让她保持四脚朝天的样子就好啦。如果是鸡腿、鸡翅、鸡胸之类的，保证有皮的那面朝下就可以了

步骤 8

把腌制整只鸡的酱汁再倒回锅里，会让鸡更加入味哦

步骤 9

盖上锅盖，直接按煮饭键，等电饭锅跳闸后，再按一次煮饭键至跳闸就好啦。也就是说要按两次煮饭键。

步骤 10

如果鸡比较大的话，可以按三次煮饭键。

步骤 11

然后我们就得到了一只造型很销魂的盐焗鸡啦

步骤 12

取出来之后，可以把电饭锅里的汁浇在鸡的上面,就可以上桌了

步骤 13

上桌之后，大家一起动手来撕着吃吧，比用刀切的要好吃呢

步骤 14

在手忙脚乱的准备年夜饭时 电饭锅会帮你很大忙呢

菜谱创建时间：2016-02-02 14:04:17