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奶酪包的做法
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奶酪包

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作者: ruyan
ruyan

奶酪包的用料

奶酪包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法把面团材料揉至能拉出薄膜来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种状态。其实不是土司可以不用到这种的。发酵约两倍大,分割成6个。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆松弛15分钟,再次滚圆,排放入模具中,最后发酵,刷蛋液。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度20分钟。根据自家烤箱看。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后分开,取一个割两刀,不要切透。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每层都抹上奶酪馅,如果喜欢奶酪就多抹点,太多了容易腻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最外面两边也抹上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给两边沾上奶粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的包包都重复这样。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装袋。

奶酪包的小贴士

奶酪馅制作,就是奶酪软化后加糖粉,淡奶油搅打均匀即可,糖了根据嗜甜程度自行加,一边加一边尝,别一次加太多。

菜谱创建时间:2016-02-02 14:03:01
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