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年味之自制美味的酸菜馅饺子(附带饺子皮的做法)的做法
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年味之自制美味的酸菜馅饺子(附带饺子皮的做法)

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作者: 黏呼呼星人
黏呼呼星人

年味之自制美味的酸菜馅饺子(附带饺子皮的做法)的用料

年味之自制美味的酸菜馅饺子(附带饺子皮的做法)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

水加入面粉中混合,揉至面团光滑盖上保鲜膜醒发30分钟

步骤 3

猪肉剁碎,不能太瘦哦,太瘦了做出来的饺子馅会干干硬硬的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出自己腌制的酸菜洗干净切细

步骤 5

将切好的酸菜和剁好的猪肉混合

步骤 6

加入姜,葱,酒,酱油,糖,香油,盐混合均匀腌制10分钟,让其入味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出醒发好的面团再揉5分钟,使面条更加均匀光滑

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把揉均匀光滑的面团分成小个

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把分好的面团揉搓成圆形放好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一小团面团擀成两边薄中间厚的面片(也就是饺子皮)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅放入擀好的饺子皮上对折

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两手嗯住饺子皮边缘,往中间压一下就包好一个饺子了,美美的大肚饺子!!也可以用折的方式来包哦!!!或者用饺子模具来包也行哦。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的饺子摆放好就可以蒸或者煮来吃啦!!!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的饺子很美哦!!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速包法

年味之自制美味的酸菜馅饺子(附带饺子皮的做法)的小贴士

做好的饺子亲们记得上图哦!!! 自制酸菜配方和做法的连接: http://www.xiachufang.com/recipe/100491355/

菜谱创建时间:2016-02-02 11:03:50
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