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苹果开口笑的做法
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苹果开口笑

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作者: 小马的天
小马的天
苹果派做多了,想换个花样,看了蓝带书里苹果叶状派的造型不错,动手试了试,结果你看吧,被我弄成了这个样子,变成开口笑了,是气口开的太大还是馅儿太湿我还没搞明白,总之大家都笑了,哈哈哈...... 做法参考以前做过的肉桂苹果派http://www.xiachufang.com/recipe/1013527/

用料

苹果开口笑的做法步骤

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步骤 1

千层酥皮擀成饺子皮的厚度,用小碗口或你看合适大小的圆形模具盖成一个个小皮儿,在皮的一半圈刷上蛋液(粘和用)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包饺子一样的包好肉桂苹果馅儿,面上刷鸡蛋液,放冰箱冷藏15分钟

步骤 3

取出冷藏好的“饺子”用刀尖在面上划出花纹,在中间用刀划破一个口,用来放出里面的热气

步骤 4

再刷一层蛋液在“饺子”上,烤箱中层,200度20-25分钟左右。

菜谱创建时间:2012-03-04 10:41:58
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