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【维吾尔族】烤馕的做法
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【维吾尔族】烤馕

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【维吾尔族】烤馕的用料

【维吾尔族】烤馕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有面团材料混合揉成光滑均匀的面团,放到温暖处发酵至两倍大小

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团排气后均匀分成两份,略微滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一班的洋葱切丝,泡在小半碗水中,揉捏洋葱使其出汁,做好洋葱水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一半洋葱切末备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块松弛好的面团,擀开成周围厚中间薄的样子,如图,然后均匀涂上两遍洋葱水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀粘上一层白芝麻,用手略按压使芝麻粘牢

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用馕针在馕上戳出花纹

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上一层薄薄的食用油,松弛15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在预热好210度的烤箱中烤15分钟左右到颜色金黄就好啦

菜谱创建时间:2016-02-01 23:52:50
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