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蘑菇菜心炒腊肠的做法
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蘑菇菜心炒腊肠

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作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
家常菜,因为炖了锅鸡汤,鸡汤代替水炒菜真的是无法抵挡的鲜和美味啊~

用料

蘑菇菜心炒腊肠的做法步骤

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步骤 1

热锅凉油,放入葱花和蒜片炒香,放入切好的圆蘑片翻炒

步骤 2

中火慢慢把水分炒出,等蘑菇开始变小水分也蒸发差不多的时候,放入蒸熟切片好的腊肠继续翻炒

步骤 3

加入适量鸡汤,盖上锅盖微炖

步骤 4

汤汁不要收干,还余有汤汁的时候放入菜心,加入盐,糖,生抽调味,翻炒至菜心变软

步骤 5

搅点淀粉水勾芡,出锅

菜谱创建时间:2012-03-03 22:52:05
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