用APP打开
特制烤箱烤鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

特制烤箱烤鸡翅

794人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 森林唱游-
森林唱游-

特制烤箱烤鸡翅的用料

特制烤箱烤鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将冷冻的鸡翅解冻(超市有卖解冻好的,我的是因为买来没有马上做就冻起来了),然后用清水洗净,可以直接加料腌制,我是先放入锅里然后放开水汆了一会(不用熟,有白沫浮起来就差不多了)

步骤 2

可以生的直接加料腌,也可以像我一样汆了再腌,为了更入味,在鸡翅上用牙签扎几个小洞,放入半盒酸奶(那种杯装的),一些胡椒粉,适量的盐(如果不想下饭吃就不要放太多,我放了两小勺的粗盐),一小勺糖,姜切丝放入(我是因为不喜欢吃姜为了后面好挑出来,若是喜欢吃的也可以切的细小一点让它直接附在表面),然后放入保鲜袋给它做个按摩,封口放入冰箱冷藏腌制大概一小时。冬天温度低可以不放冰箱

步骤 3

黄油切薄薄一片,趁黄油还是冷的,在碗里加入一大勺面粉(也可以稍微再多加一点),将黄油和面粉捏到一起捏成粉末,使其最后成粉末状,放入冰箱冷冻一小时。

步骤 4

将鸡翅和面粉拿出冰箱,烤箱预热200度。预热期间,烤盘铺上锡纸,刷上一层油,将鸡翅裹上薄薄一层面粉(不要太厚),一个个摆放在烤盘上,放入预热完毕的烤箱上下火200度,如果是事先汆过的鸡翅大概烤16~18分钟足以,如果没有汆过是生的就烤20~25分钟(具体还是要视情况而定),中途将烤盘转一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤好的烤翅拿出烤箱,就可以开动啦。

菜谱创建时间:2016-02-01 20:45:03
换个做法
还有225种做法,这就去看 >>