河南开封的扣碗之“卷煎”。的全部作品

河南开封的扣碗之“卷煎”。

#午餐•2022年2月7日# 泡菜卷煎

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

#晚餐•2022年1月25日# 又做了20斤的，给老人和娃们分一分，老腰快折了，幸亏我有煎饼神器做鸡蛋皮儿。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

#晚餐•2022年1月11日# 囤货了。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

做了3斤土猪肉的，16根，冷冻真空，给两个姑娘分别寄去吃，家里的老味道，非常不错。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

640克肉泥，150克红薯粉。8个鸡蛋加淀粉水，做了9个。感觉这个做一回，可以吃很多次！

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

#午餐•2021年2月23日# 年前做的10肉的给娃带走点，已经断货了，补货。今天的一切原料没上称称量，全凭感觉，味道很棒，鸡蛋皮儿和肉馅恰好配合完美，看起来我的能耐越来越大啦🤣🤣

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

做了10斤肉馅儿的，11个鸡蛋的蛋皮儿（余了两个），肉馅儿里还加了一个大馒头碎，喷香扑鼻，再来一个大热馒头，嗯，大满足。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

#晚餐•2020年10月15日# 断货好多天了，今天的鸡蛋皮儿摊的有点厚，储备粮

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

备年货了，最喜欢海带卷和白菜卷

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

还是老家的味道。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

贪心抹的肉馅太厚了，没有鸡蛋卷的层次了😂😂

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

又做了5斤土猪肉的，全部手工制作，太好吃的东西不能断，始终有，想吃了就拿出来蒸一份或做汤喝。

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河南开封的扣碗之“卷煎”。

放假了就做一大锅，分装冷冻保存，随吃随蒸一盘，美味佳肴，我的最爱🌹🌹

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