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糖醋鲫鱼的做法
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糖醋鲫鱼

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作者: 。漠 然
。漠 然

糖醋鲫鱼的用料

糖醋鲫鱼的做法步骤

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步骤 1

把鱼洗尽,晾干水,划几道口;

步骤 2

葱姜准备好,取小碗放入适量白糖,加相应量醋,搅匀,可以尝糖醋比例,根据个人口味;

步骤 3

热锅倒油,稍热后煎鱼,至两面金黄后倒入料酒,在鱼双面各撒少许盐,倒适量生抽,煮一会让鱼进味;

步骤 4

把之前调好的糖醋水淋入锅中,再煮一会,火不要太大;

步骤 5

用淀粉勾芡,倒入锅中,中火转小火,烧开后即可。

菜谱创建时间:2016-02-01 18:17:38
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