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史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5的用料

史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把经过我们千挑万选的大肘子冷水入锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后煮五分钟左右,撇去血沫,捞出来洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小葱洗净去掉根部,铺在电饭煲底部

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切大片盖在葱的上面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肘子放到锅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上 50 克的冰糖,一粒八角

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

70 克的生抽、30 克左右的老抽,再倒 250 克左右的黄酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后关上锅盖,按下煮饭键就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等电饭锅第一次跳闸,你可以检查一下,一般就已经可以吃了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你想让它更软烂,达到骨肉分离的程度,就再按一次煮饭键,等第二次跳闸就可以了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好之后,把肘子拿出来摆盘,再把锅里的汁浇上去

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道年夜饭大菜就做好啦

步骤 13

忙碌的年夜饭准备阶段 还有什么比这种既简单又好吃的菜 更深得你心的呢

菜谱创建时间:2016-02-01 13:57:12
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