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经过无数人试吃称赞的牛轧糖做法的做法
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经过无数人试吃称赞的牛轧糖做法

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作者: 牧羊m
牧羊m

经过无数人试吃称赞的牛轧糖做法的用料

经过无数人试吃称赞的牛轧糖做法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按用料表准备材料,果干我用的95克花生仁加35克杏仁加20蔓越莓干。花生仁和杏仁用烤箱150度7分钟烤熟,烤箱时间根据东西量调整,时间慢慢加,多观察。记得烤的略微火大一点,这样更香脆!花生仁一定去皮,否则切的时候掉豆,你懂得!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅小火加热,一定记得全程小火,火苗也就鸡蛋那么大,再大糖 就黄了。先放黄油加热融化,再放棉花糖翻炒,棉花糖加热融化比较慢,有点耐心,棉花糖融合到一起,分不出块的时候就是融化好了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次加入奶粉(如果做抹茶和可可味的,等量4克代换奶粉,先搅拌均匀后加入)翻炒,到奶粉和棉花糖黄油融合后加入干果。这时就可以关火了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的糖放入不粘烤盘中,最好的整形方法是带上手套上保鲜袋压实。借助身边的平底工具压平,我用的是随手的饭盒。切块包上喜欢的糖纸

菜谱创建时间:2016-02-01 13:32:28
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