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宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁

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作者: 厨娘痴兔酱
厨娘痴兔酱

宫保鸡丁的用料

宫保鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡胸肉切丁,料酒淀粉腌上备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡胸肉切丁,料酒淀粉腌上备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜切丁备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜姜切好备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米炸好备用,有现成的更好!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的花生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,放油。刚开始有一点冒烟的迹象时把葱姜蒜下锅,翻炒出香味后马上下郫县豆瓣,然后下鸡丁翻炒至鸡丁大半变色,加入蔬菜丁继续翻炒,淋入少许老抽酱油,加少许盐。出锅前倒入花生米。

宫保鸡丁的小贴士

翻炒的时候应该是不用加水的,但如果你觉得有必要,可以加一点点。

菜谱创建时间:2016-02-01 00:30:01
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