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Ribeye Roast 烤牛肉眼的做法
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Ribeye Roast 烤牛肉眼

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Ribeye Roast 烤牛肉眼的用料

Ribeye Roast 烤牛肉眼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白洋葱切片,放在有漏孔的烤盘上。把准备好的肉眼放在洋葱上。每一面肉都适量撒上盐和黑胡椒粉,迷迭香枝放在肉上面。

步骤 2

预热烤箱到240摄氏度。把备有肉眼的烤架放入烤箱。预计烤一个半小时。将厨房专用温度计插入肉眼最中心的位置,温度达到70摄氏度时就是七分熟了。

Ribeye Roast 烤牛肉眼的小贴士

温度计不易就置于烤箱内,每次量温度时打开烤箱放入,静待一分钟待温度稳定后读数再取出。 牛肉烤好后不能急于切,放在室温内静置十分钟,有利于肉汁的再次吸收,不破坏肉结构。

菜谱创建时间:2016-01-31 23:23:14
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