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荞麦麦饺的做法
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荞麦麦饺

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作者: 陈小小小刀
陈小小小刀

荞麦麦饺的用料

荞麦麦饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荞麦粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水拌成面团状。不用开水,荞麦面粉粘性不好,后面不好操作,不韧也不好吃

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成粗面团后,手揉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

防粘的粉用地瓜粉,地瓜粉遇水遇热也能增加黏性

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成薄面皮,大小和小一点的菜盘差不多

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在半边放上馅儿,图上这个一看就是我的风格,馅儿太多,麦饺超级鼓。 这个是给家人做的,馅儿里加了肉。我的是萝卜丝加豆腐,先炒熟的,加了点盐,姜,黄酒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外半面的皮折过去,按实边缘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一群麦饺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丑陋的边是我为了区别荤素折的。用少量油,煎,加少量水,半煎半蒸,干干的很好吃

菜谱创建时间:2016-01-31 23:15:52
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