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藤椒鸡的做法
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藤椒鸡

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作者: 艾叶饼
艾叶饼

藤椒鸡的用料

藤椒鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗净,冷水下锅,放入八角、数粒麻椒、大葱段、姜片,水开后煮10分钟,关火,焖5分钟。取出以冰水浸泡降温。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮鸡腿期间,处理辣椒,拌入盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油至冒烟后熄火,放入花椒、麻椒,倒入辣椒、蒜蓉、盐、醋、糖,淋入鸡汤2汤勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切件,摆盘,将调料倒入鸡腿上,浸泡。置入冰箱冷藏3小时后再吃味道更好!

藤椒鸡的小贴士

冷藏后更入味。

菜谱创建时间:2016-01-31 20:48:43
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