用APP打开
青椒肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒肉丝

157人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
keep_calm_carry_on

青椒肉丝的用料

青椒肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切丝,加料酒,生抽,花椒粉或十三香(好吃不一般的秘诀在此),加入淀粉拌匀。静置十分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗净后切丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,油烧热后,先入生姜大蒜,大火划入肉丝翻炒,变色后乘出。再加青椒进行翻炒,喜欢青椒软的口感就多炒下,喜欢硬一点的炒的时间就短点。最后加入炒过的肉丝,加盐、鸡精调味,出盘。

青椒肉丝的小贴士

此菜的要点在于大火爆炒!这样肉才嫩不会柴。

菜谱创建时间:2016-01-31 16:44:19
换个做法