准备材料~
玉米面大饼子切小块 黑胡椒肠切丁 鸡蛋打匀
锅中放油烧热。先放入玉米面饼稍微翻炒,将蛋液缓慢淋在玉米饼上继续翻炒,最后放入黑胡椒肠,大力翻炒。
两勺泰式甜辣酱一勺蚝油依次加入,大力翻炒。出锅前加入半勺陈醋,翻炒均匀后出锅。
黑胡椒肠可用其他肉类代替🍖 玉米饼也可由其他面食例如馒头,发面饼等代替🍕 尽量少放油,面食比较吸油会很油腻🍤 关于调料完全可以根据自己的口味调整比例🍯 我本人喜欢吃稍微焦一点硬一点的所以翻炒时间比较长,大家可以自己掌握这个时间🎉🎉🎉 出锅之前烹醋是点睛之笔~不要忘记哟🍴 没有做饭不好吃的人呦,边尝味道边做🍳幸福感爆棚🍹 爱生活 爱做饭💋💋💋