把鸡腿肉先用水煮半熟,捞出备用
把胡萝卜和土豆切丁放入锅里炒半熟并盛出备用
热油,在锅里放入洋葱(切丝)和鸡腿一起翻炒并放入土豆和胡萝卜一起翻炒片刻
最后放凉水,没过菜即可,并放入咖喱粉,直至煮熟即可食用。