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巧克力牛扎糖的做法
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巧克力牛扎糖

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巧克力牛扎糖的用料

巧克力牛扎糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大合影

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶粉和巧克力粉放入可以入微波炉的碗里混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将混合好的粉粉倒出一半在不粘的容器里,(我用的是三能金盘)然后倒入花生米

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在装有剩余粉粉的碗里放入棉花糖和弄碎的黑巧克力,放入微波炉高火1分钟,这里进行第一次加热,微波炉加热时要看着,棉花糖蓬起变大就好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把整个碗扣在2里的花生上,用手反复按压,将花生,混合粉粉,棉花糖溶液,巧克力溶液揉在一起(开始很烫,小心烫手),揉成上图样子,在放入碗里去微波炉进行第二次加热,高火20秒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次加热后在放入金盘里揉,然后再去微波炉进行第三次加热,在到金盘里揉,差不多可以把金盘里的混合粉粉和花生米都揉进去了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塑形、放到微微凉、切成小块

巧克力牛扎糖的小贴士

我的花生米没有像其他方子先入烤箱烤,是因为我的花生米是那种小土花生,自己一个一个拨的;其他牌子的奶粉和棉花糖都用过 ,没方子里选用的口感好。最后做出来的口感不腻、不硬、不粘牙。

菜谱创建时间:2016-01-30 22:02:40
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