用APP打开
简易焗海鲜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

简易焗海鲜

1221人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: grace盖盖
grace盖盖

简易焗海鲜的用料

简易焗海鲜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱿鱼切块,鲜虾剥可后一切二,留着备用

步骤 2

煮土豆,煮到筷子刚好可以戳进去即可。熟土豆去皮、切块,留边上备用。

步骤 3

洋葱洗干净后,去除表面老皮,切丁。

步骤 4

锅内倒入橄榄油,稍微润锅就行,没有橄榄油可用其他喜欢的油代替。开火热锅,中火,煸炒四分之三的洋葱丁,待炒出洋葱的香味后,倒入土豆块,煸炒。随后加入鱿鱼块及鲜虾块,加入适量的盐和胡椒调味。等到鱿鱼块颜色变为纯白色,虾子变红,即可装入焗烤盘内备用。

步骤 5

然后来准备白酱。锅内放入黄油和面粉一起用小火炒。完全混合后加入洋葱、辣椒酱,翻炒均匀后倒入牛奶,加入胡椒和盐调味。

步骤 6

锅内酱汁混合均匀后倒入料理机,混打均匀。(没有料理机的,可以看看家里有无豆浆机,选择果蔬汁这档,就行了)

步骤 7

将料理机内的酱汁倒入锅内,加热,使酱汁变得浓稠。

步骤 8

烤箱230度预热5分钟,将刚才调制好的酱汁均匀淋在海鲜上,铺上马苏里拉芝士,进烤箱,10分钟左右,上色即可。

简易焗海鲜的小贴士

方子有参考詹姆士厨房的地中海焗海鲜,根据自己的喜好进行了调整

菜谱创建时间:2016-01-30 18:45:25
换个做法

简易焗海鲜的其他做法


土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
评分 8.3 6601 人做过
APP查看详细教程
干煸菜花
干煸菜花
评分 7.9 12517 人做过
APP查看详细教程
黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 20759 人做过
APP查看详细教程

番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
评分 8.2 5443 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》蛋黄酥
《Tinrry+》蛋黄酥
评分 8.9 13149 人做过
APP查看详细教程
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
评分 8.5 24316 人做过
APP查看详细教程

鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.3 31018 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 7921 人做过
APP查看详细教程
家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 8244 人做过
APP查看详细教程

蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 13549 人做过
APP查看详细教程
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 12558 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
评分 8.6 11575 人做过
APP查看详细教程
苍蝇头(经典台湾家常菜)
苍蝇头(经典台湾家常菜)
评分 8.2 6028 人做过
APP查看详细教程
不焯水不放油的家常红烧肉
不焯水不放油的家常红烧肉
评分 8.7 10320 人做过
APP查看详细教程
番茄龙利鱼
番茄龙利鱼
评分 7.9 12386 人做过
APP查看详细教程