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自制卤水
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作者:
猫咪的快乐食光
用料
香叶
4片
八角
5克
桂皮
5克
小茴香
5克
甘草
5克
白芷
5克
山奈
5克
豆蔻
5克
砂仁
5克
陈皮
5克
丁香
2.5克
草果(拍松)
2个
红辣椒
5个
花椒
15-20颗
老姜
1块
生抽
20克
老抽
10克
冰糖
适量
清水
1500克
自制卤水的做法步骤
步骤 1
将所有的卤料放入容器中,加入1500克左右的清水。
步骤 2
大火煮开后转小火煮20分钟即成。
步骤 3
放凉后入冰箱冷冻保存即可。
菜谱创建时间:2016-01-30 17:00:39
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