面(买的,会做的可以自己做哈)
猪肝/瘦肉/姜末
豌豆尖
水烧开,放面煮,面快要熟了就放豌豆尖一起烫下(碗豆尖烫下就可以了)
煮好后装碗里备用
锅里重新烧开水,把猪肝瘦肉姜末放去煮(当然要放油盐)熟了就好了,个人觉得这碗面不必要酱油。所以老少皆宜哈
汤煮好倒在装好面的碗里,撒上葱花即可,是不是很简单呢