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超简单纸杯奥利奥芝士蛋糕Oreo cupcake cheesecake的做法
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超简单纸杯奥利奥芝士蛋糕Oreo cupcake cheesecake

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作者: 卷卷Cheryl
卷卷Cheryl

超简单纸杯奥利奥芝士蛋糕Oreo cupcake cheesecake的用料

超简单纸杯奥利奥芝士蛋糕Oreo cupcake cheesecake的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好厨具,食材;预热烤箱到275ºF/135ºC。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在麦芬模具里面摆上纸杯模子,在每个里面放上一个奥利奥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取225g奶油奶酪到大盆里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电动打蛋器中高速,打至奶油奶酪软化,出现纹路,不用过多打发。不时将飞溅到碗壁的奶酪拨下来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1/4 cup(50克)糖,分三次加入,每次加入后都用打蛋器继续打匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1/4tsp香草精,电动打蛋器打匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散一个鸡蛋,分三次加入,电动打蛋器打匀。这时的混合物比较稀,不那么粘稠了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1/4cup(57克)酸奶油,电动打蛋器混匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一小撮盐,混匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6块奥利奥掰成大块,加入混合物,手动混匀,不要用电动打蛋器。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在纸杯模子里加入混合物,至9.5分满。蛋糕不会涨大,所以加满一些会更好看。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入135ºC预热好的烤箱,中层,22-25分钟,中途把烤盘转一个方向。蛋糕可以出炉啦!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏4小时或过夜。撒上一些彩色豆子做装饰。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开吃一个,很棒!自己拍的好丑,捂脸~

菜谱创建时间:2016-01-30 04:50:28
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