肉酱豆腐

作者： 花開花落928

豆腐含有丰富的蛋白质、微量元素等，具有较高的营养价值。豆腐有清热解毒、益气和中的功效与作用…

用料

• 豆腐 1盒
• 猪肉末 150克
• 香菇 3朵
• 蘑菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 葱 一根
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量

肉酱豆腐的做法步骤

步骤 1

准备的食材

步骤 2

香菇、蘑菇、胡萝卜、葱花切碎放入肉末碗里加料酒、生粉顺时针方向搅拌均匀

步骤 3

豆腐用清水冲洗干净切片，用开水煮一下

步骤 4

豆腐沥干码好

步骤 5

热锅倒油，油热倒入拌匀的肉酱炒香放入少许鸡精炒均

步骤 6

用淀粉勾芡炒均匀，肉酱浇在豆腐上，上锅蒸10分钟摆上西兰花即可

肉酱豆腐的小贴士

菜可以根据自己喜欢的来搭配

菜谱创建时间：2016-01-29 23:59:28