成功了，非常完美！
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不太起鳞，抖粉还是不太行。表皮很淡口，是不是要加点盐。
#炸鸡# 挺成功，皮很脆，肉多汁，面粉和淀粉的配比是关键。
好吃好吃
提前一晚腌制，125g面粉，25g生粉，炸了7个翅根，最后两个因为裹粉少没怎么起鳞，中小火5分钟，捞出后高温复炸，非常酥脆。
好极了，屡试不爽
不错，谢谢分享
脆皮鸡翅#晚餐•2022年5月22日#
脆皮炸鸡翅#午餐•2022年5月22日#
很简单，这个鳞片棒棒哒
疫情期间做的家庭版“肯德基”味道美味，又脆又嫩又香…
#午餐•2022年5月1日# 暴饮暴食的节奏😃
鱼负冰
