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电饭煲高山鸡的做法
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电饭煲高山鸡

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电饭煲高山鸡的用料

电饭煲高山鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡去头去脖子和脚,用盐和胡椒均匀涂在鸡的外面和里面,把两到三片和葱白塞到鸡肚子里,大概腌15-20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩余的姜片,和葱切成葱段,放入红葱头 (这次葱放少了,可以多放点,因为葱有水份,到时煮出来的浓缩鸡汤很香)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡放上,我喜欢原只鸡煮,不过如果觉得吃起来麻烦,可以在这个步骤把鸡斩成需要大小的一块块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的高山菜放在上面,放入适量的盐,酱油和少许麻油,放入电饭锅里按正常煮饭程序(大概15分钟),煮完后再保温5分钟。不需要放水,因为本身葱和高山菜就有足够的水份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了,虽然卖相不怎么样,但味道很好,而且煮的过程中已经闻到麻油带出的香味

菜谱创建时间:2016-01-29 19:55:48
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