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寿喜烧的做法
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寿喜烧

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作者: 幕幕有戏
幕幕有戏

寿喜烧的用料

寿喜烧的做法步骤

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步骤 1

取一片昆布干,剪成小条

步骤 2

4杯水中放入10*10cm的昆布一张,及干香菇2-3个,泡一个晚上,或者微热的水中2小时左右即可

步骤 3

取一圆钵调匀酱汁(昆布高汤 半杯;酒、酱油各3大匙;味淋、砂糖各2大匙)

步骤 4

魔芋丝切成合适的大小

步骤 5

洗净后的白菜、茼蒿切成合适的大小

步骤 6

老豆腐切片

步骤 7

鲜香菇切花刀

步骤 8

青葱斜切

步骤 9

黄油放入热锅中,中小火将黄油融化

步骤 10

放入适量的青葱和牛肉,将肉弄成薄片烤

步骤 11

将酱汁到一点在肉上

步骤 12

把肉往一边卷起后,加入葱,茼蒿,老豆腐,魔芋丝,金针菇,香菇,白菜,并把剩下的酱汁均匀倒入

寿喜烧的小贴士

具体步骤可以关注微信号:幕有戏 ,回复’寿喜烧‘获得。

菜谱创建时间:2016-01-29 15:19:00
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