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清炖羊排的做法
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清炖羊排

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作者: 润竹青莲
润竹青莲

清炖羊排的用料

清炖羊排的做法步骤

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步骤 1

羊排用清水清洗干净,再浸泡半个小时。锅内放入冷水加入羊排,加少许料酒和一小段葱。至水沸腾,捞出羊排,用温水清洗干净。放入电高压锅内,备用!

步骤 2

锅内加入少许油,葱姜,花椒,大料,桂皮,爆香,加热水,再倒入盛有羊排的电高压锅内,加入胡萝卜,玉米块。再加入一大勺料酒,一勺耗油,盐,少许白糖,加入泡发好的枸杞!打到肉类键,炖煮!

步骤 3

高压键阀跳开后,放完蒸汽就可以食用了!清香四溢啊!

清炖羊排的小贴士

清炖好的羊排可以直接食用,也可以蘸蒜泥汁来个大快朵颐,大块吃肉的感觉好爽!吃起来真是齿颊留香哦!

菜谱创建时间:2016-01-29 09:52:42
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