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面包发酵的方式让华夫饼比较干,有嚼劲
内陷加了棉花糖和可可
#晚餐•2020年4月7日#
黑麦华夫饼
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鸡蛋一个,低筋面粉150克,可可粉25克,白砂糖30克,泡打粉4克,水50克,食用油30克以上所有食材搅拌均匀成揉搓成面团。烤制前在面团中间包裹一些葡萄干。糖可以加多10克,个人觉得做完后有点不甜。最后撒上一些糖霜。
方子1.5倍的量做了10个,内馅是自己熬煮的蜜红豆,粉粉沙沙的口感很是香甜呢😋☕️
新周愉快🌞🌱🌿🍁🌾
#早餐•2019年10月28日#
#全麦华夫饼#
私下里加了大约20克牛奶,冰箱发过夜,不错
黑麦燕麦红糖葡萄干华夫饼
趁着休息,赶紧给自己做点屯粮,早餐的好选择
#晚餐•2019年3月11日##唯有美食与爱不辜负##点心小茶点##H蓝家的面包屋#
鞍方子做的