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中种牛奶吐司的做法
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中种牛奶吐司

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作者: 小cheerio
小cheerio

中种牛奶吐司的用料

中种牛奶吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料: 电子秤,面包粉,牛奶,酵母,糖,盐,食用油,鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美的面包机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母放人温牛奶中静置

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机揉好的中种面团放保鲜袋中冰箱冷藏

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排放到吐司盒中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度35~40分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色后顶部要放锡纸

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉丝效果

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全冷却后再切片

中种牛奶吐司的小贴士

面团整形时粘手,可以在表面沾点面包粉,现在改用玉米淀粉了,感觉更滑爽,也不怕表皮干了。

菜谱创建时间:2016-01-28 19:48:23
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