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鱿鱼粥的做法
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鱿鱼粥

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qingqingqing--青姑娘

鱿鱼粥的用料

鱿鱼粥的做法步骤

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步骤 1

鱿鱼干洗去白粉,去掉背上的软壳,剪成细条,备用;瘦肉洗净剁碎,备用;蒜头压碎

步骤 2

热锅下油烧热,入蒜头炒香,再入鱿鱼丝瘦肉,炒至鱿鱼丝微干,入洗净大米,翻炒几下,关火。

步骤 3

将炒好的鱿鱼米放入煮锅,加入适量开水,搅拌均匀,大火煮开,中火煮至七分熟,放入洗净切小块的白菜,煮至粥熟,调入适量盐,芹菜末,即可。

鱿鱼粥的小贴士

炒好的鱿鱼丝超有嚼劲,可以直接当零食吃,刚入口时味道偏淡,但是会越嚼越有味道。

菜谱创建时间:2016-01-28 18:32:46
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