用APP打开
四喜烤麸的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

四喜烤麸

822人浏览 47人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: yiyi妈妈
yiyi妈妈

四喜烤麸的用料

四喜烤麸的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤麸用凉水浸泡二小时变软,反复用流水清洗,并挤压,控干水分后切小块儿,再放入沸水中煮5分钟后捞出,过凉水,把水份完全挤干备用,这样可以去除掉烤麸的腥酸味;锅中放油烧热下烤麸,煸至表面微黄,盛出; 锅中放油,下八角和香味爆香后捞出;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇和木耳洗净提前泡软,香菇切小块,木耳撕小块儿,下锅翻炒到香菇炒出香味; 下入煸好的烤麸,翻炒; 放老抽、蚝油 、糖 翻炒,加入一小勺火腿高汤,没有也可不放;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡香菇的水至与烤麸齐平; 加入提前泡好煮软的花生米搅拌一下; 中小火炖30分钟,大火收汁,放凉后再吃。

四喜烤麸的小贴士

tips: 烤麸一定要泡透,边挤边清洗,再用开水焯一下,这样就可以完全去除腥酸味; 泡香菇的水不要倒掉,用来炖烤麸非常的香; 花生米要提前泡好煮软; 这个量可以做出一大保鲜盒的量,可以放冰箱冷藏,随吃随取,可保存3-4天

菜谱创建时间:2016-01-28 14:18:53
换个做法

四喜烤麸的其他做法


香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
评分 8.1 6325 人做过
APP查看详细教程
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6382 人做过
APP查看详细教程
奶油泡芙
奶油泡芙
评分 8.5 9314 人做过
APP查看详细教程

蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12855 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
评分 8.1 10467 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
评分 8.2 8523 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13840 人做过
APP查看详细教程
芒果西米露
芒果西米露
评分 8.0 12187 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 13677 人做过
APP查看详细教程

葱香芝士面包
葱香芝士面包
评分 8.6 19253 人做过
APP查看详细教程
鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼
评分 7.8 9823 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26456 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11341 人做过
APP查看详细教程
快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12696 人做过
APP查看详细教程
葡萄奶酥
葡萄奶酥
评分 7.5 12677 人做过
APP查看详细教程