奶奶家凉拌圆白菜

作者： 喂饱安生

奶奶在平时经常做的菜，正好现在要过年了大鱼大肉太油太腻了，这道菜颜色清亮，是去油腻必备！推荐给大家！而且我结婚以后总有想偷懒的时候，工作加班经常点外卖，这道菜能让你清凉爽口，恢复味觉。推荐给喜欢吃菜、追求蔬菜原味的童鞋们！

用料

• 大颗圆白菜 半个
• 盐 少量
• 白醋 少量
• 白糖 依据个人口味，少放可以提鲜

奶奶家凉拌圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净，切丝。（原谅我刀功不好^ ^）

步骤 2

用锅烧开水，水开后，放进切好的圆白菜丝焯一下。之后把焯好的菜丝放到盘子里晾凉。

步骤 3

依据个人口味，在晾凉的菜里放盐，白醋。放少量白糖可以提鲜。

奶奶家凉拌圆白菜的小贴士

如果觉得太单调，可以在菜里放一些焯过水的细粉丝或者魔芋丝，味道也很好呢！

菜谱创建时间：2016-01-28 14:10:14