对的,我第一次就是烧干锅了,粽子剥开糯米粘在粽叶上咬不下来,第二次高压锅里放开水泡包好的粽子,加满开水泡一会,锅里水能加多少加多少加满满的,晚上11点煮早上7点打开,还可以再焖2个小时更糯,肉粽一定用五花肉更嫩,糯米早上泡,晚上包,泡米三天之内都行。
对的,我第一次就是烧干锅了,粽子剥开糯米粘在粽叶上咬不下来,第二次高压锅里放开水泡包好的粽子,加满开水泡一会,锅里水能加多少加多少加满满的,晚上11点煮早上7点打开,还可以再焖2个小时更糯,肉粽一定用五花肉更嫩,糯米早上泡,晚上包,泡米三天之内都行。
大黄米肉粽
高压锅压了两小时,糯糯软软的非常好次
熟了,可是不粘,一粒粒的
一开心,连早餐都忘记发了~ 最近一直吃粽子吧 😄
#不时不食# #早餐•2022年5月31日#
感恩小茹的好方子,愉快的经历,好吃好吃,虽然包的时候手笨,但是已经在期待下次尝试咸粽了哈哈哈哈哈
额,我发现我还是更喜欢咸粽子。
哈哈哈…刚刚把家里的糯米 粽叶 蜜豆都霍霍了!用的蜜豆自带甜🥳每个里面还放了仨枣儿……
第一次包粽子
包的不好看😂
加了红、黄、黑、绿豆、鹰嘴豆、腰豆、白芸豆、红白莲、薏米、芡实、黑糯米、芝麻、糯黄小米。不吃蜜枣,用葱花芫荽辣椒碟蘸也非常好吃😋
豆子放了一大盆,米是用的糯小米+黑米+糯米,没称多少,反正把家里的全用完了,最后发现豆子太多,果然是贪心了,哈哈哈哈
#糯小米甄糕# 网上买的粽叶还没到,这次用炖盅隔水蒸了两个小时
现在才晓得小米也有糯的,不错粗粮健康